火遍全网！“干噎酸奶”能减肥？别轻易跟风→

文章预览

近期 一种可以嚼着吃的 “干噎酸奶”引起大家关注 不少网友发布品尝视频 展示其干噎程度 并调侃 “咽的时候脖子要伸得很长” “吃完这款酸奶脖子能长出八块腹肌” “干噎酸奶”到底是什么？ 所谓“干噎酸奶”，只是网友基于其口感的一种戏称，其正经名字叫做 希腊冷萃酸奶 。这是 将普通酸奶中大部分乳清通过静置过滤去掉 ，使酸奶质地变得十分浓稠厚实，类似于冰淇淋或奶油的口感，可以理解为一种 “浓缩”酸奶 。 在国内，“干噎酸奶”的流行可能源于健身圈老网红“酸奶碗”。 起初，为了降糖减脂、补充蛋白质， 不少健身达人用无糖或低糖酸奶做底，搭配燕麦、新鲜水果、坚果等做成一碗富含优质蛋白、钙、维生素且低脂低糖的营养餐。 酸奶碗不仅营养全面、饱腹感强，而且摆盘精致、颜色多样，很快就火爆网络。 随着大家对 ………………………………