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“ 人口老龄化是我国今后较长一个时期的基本国情,截至2023年底,我国60岁及以上老年人口达到2.97亿、占比21.1%,65岁及以上老年人口2.17亿、占比15.4%,已进入中度老龄化社会。据估计,60周岁及以上老年人口在2035年前后将突破4亿,到本世纪中叶将达到约5亿;65岁及以上老年人口到2050年将达到3.82亿,占全国总人口的32.5%,占全球老人比重的24%。衰老可导致肿瘤、心血管疾病、神经退行性疾病等多种疾病,人口老龄化正在加重社会负担。 由于饮食习惯差异,我国大多数人都存在一“多”一“少”的问题,且“缺”奶严重。一“多”即食用植物油等吃得偏多,目前我国人均烹调用油超出科学膳食推荐量的40%;一“少”即牛奶及乳制品、大豆及豆制品等健康食品摄入不足。目前,我国人均奶类年消费量仅为世界平均水平的三分之一、亚洲平均水平的
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