主要观点总结
本文介绍了秋季润燥佳品——梨的相关知识,包括梨的多种好处、不同品种的梨的营养成分差异、生梨与熟梨的食用区别以及梨的多种食用方法。文章还提到了秋梨膏的制作方法和食用注意事项。
关键观点总结
关键观点1: 梨的多种好处
梨具有补水润喉、润肠通便、抗氧化、抗炎症、控制体重等多种好处。
关键观点2: 不同品种的梨的营养成分差异
不同品种的梨在热量、碳水化合物、膳食纤维、维生素C、钾等营养成分上存在差异,如木梨热量最低,雪梨碳水化合物最高,软梨不溶性膳食纤维最丰富等。
关键观点3: 生梨与熟梨的食用区别
中医认为,生吃梨清六肺之热,熟吃梨滋五脏之阴。生吃梨更适合有咽喉肿痛、手脚发热等症状的人群食用,而熟吃梨的滋阴润燥功效更佳,且不易引起肠胃不适。
关键观点4: 梨的多种食用方法
文中介绍了猕猴桃梨汁、雪梨煮水、秋梨膏等梨的食用方法,并详细阐述了秋梨膏的制作方法及其食用注意事项。
关键观点5: 梨与秋梨膏的润肺止咳效果比较
专家提示,食用雪梨可以润肺进而达到止咳效果,但秋梨膏在制作过程中会加入一些止咳的中药,因此秋梨膏对止咳具有更好的功效。但同时也提到,并非所有人都适合食用秋梨膏。
文章预览
眼睛干、皮肤干、嗓子干 入秋后感觉浑身上下又干又燥 可以选择 秋季润燥的佳品——梨 哪个品种的梨更润燥? 生吃vs熟吃怎么选? 一起往下看↓ 秋天吃梨好处可太多了 民间有“一梨润三秋”的说法 梨清甜多汁 素有“天然矿泉水”“百果之宗”的美誉 很适合秋季补充水分和营养元素 1、补水润喉 梨的水分含量几乎都在85%以上 特别补水,能起到润喉作用 进而缓解因嗓子干燥引发的咳嗽 2、润肠通便 梨的膳食纤维含量较高 比如库尔勒香梨 不溶性膳食纤维含量是苹果的近4倍 能加强胃肠蠕动,促进排便,预防便秘 此外,梨中的山梨糖醇 有很强的亲水性,具有渗透作用 可以增加粪便含水量,刺激胃肠蠕动 3、抗氧化、抗炎症 梨含有多酚类化合物 和黄酮类化合物等抗氧化成分 不仅能帮我们清除体内多余的自由基 还能起到抗炎作用 此外,梨的果皮
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