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近期，多地蔬菜价格持续显著走高。农业农村部重点监测的28种蔬菜全国批发价格数据显示，6月16日-8月15日，全国蔬菜日度价格从4.27元/公斤上升至6.01元/公斤。周度价格自今年第25周（6月17日-6月23日）开始逐步上涨，至第32周（8月5日-11日）持续走高。其中，叶菜类价格涨幅最大，果类菜次之。 菜价上涨是多方面因素共同作用的结果。 夏季温度较高，蔬菜生长受限，导致市场供应相对不足，蔬菜价格随之呈现季节性波动 。一般从6月中旬起，蔬菜价格进入上行通道，至9月上旬达到高点，之后转入下降通道。 雨水偏多也是当前蔬菜价格上涨的重要原因 。今年暑期，我国总体降雨偏多，湖南、山东、四川、安徽等多地出现强降雨、雷暴大风等强对流天气。受不利天气影响，蔬菜产量下降。降雨造成菜田道路泥泞或损坏，影响蔬菜采收、运输及上市，
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