不自酿啤酒，这家精酿酒吧靠酒厂快闪拿下“酒迷”

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奶茶、咖啡、酒饮……关于年轻人手中的“那一杯”，似乎总是有无限的想象与可能。近几年，精酿啤酒正在快速走进大众视野，人们手中的酒杯里，也开始有了精酿的身影。 北京，中国精酿发展最早的城市之一，有着诸多全国代表性的精酿厂牌、精酿酒吧。精酿酒吧 「El Nido」 以及其分支精酿厂牌快闪主题店 「驻京办」 虽然不自己酿酒，却是京城精酿界无法忽视的存在。 「驻京办」走出北京开分店 「驻京办」是一家位于北京安定门内大街221号的精酿酒吧，也是国内首家精酿厂牌快闪主题店。 所谓酒厂快闪，就是在一个周期内，店里全部酒头只有一个酒厂品牌的精酿啤酒。 驻京办主理人小帅 告诉CEO品牌观察，酒头接管往往时间较短，酒厂快闪的概念就将时间周期拉长。“两个月为一个周期，店内的酒头全部给到一个酒厂品牌的精酿，用户能 ………………………………