主要观点总结
本文来自微信公众号红餐网，作者周沫，主要讲述了当前餐饮行业面临的租金压力问题。文章从一线城市如广州、深圳的餐饮商铺情况入手，分析了租金下降但无人接手的现象，指出餐饮铺租下滑并非都是好事，创业者对此更加谨慎。此外，餐饮行业综合成本上升和线上推广成本增加也是影响开店热情的原因之一。尽管如此，餐饮人仍在精打细算地抠成本，包括搬离核心商圈、开设小型门店、共享门店等方式来减轻租金压力。文章内容反映了当前餐饮行业的挑战和餐饮人如何应对的态势。
关键观点总结
关键观点1: 一线城市的餐饮商铺租金大幅下滑，但创业者对开店更加谨慎。
广州、深圳等城市的餐饮商铺出现大量空置，尽管租金一降再降，但接手者仍然寥寥。市场寒意袭来，空置率创新高。
关键观点2: 餐饮行业综合成本上升和线上推广成本增加，影响开店热情。
除了租金压力，餐饮企业还需面对物料、人工等成本的上涨，以及线上推广的高昂费用。这些综合因素导致餐饮人的开店意愿下降。
关键观点3: 餐饮人采取多种策略应对租金压力。
为了减轻租金压力，餐饮人采取了一系列策略，包括搬离核心商圈到社区、开设小型门店、共享门店等。这些举措旨在提高盈利能力，降低风险。
文章预览
本文来自微信公众号： 红餐网 ，作者：周沫，编辑：方圆，原文标题：《0元转让、租金腰斩！大量餐饮旺铺无人接手》，题图来自：视觉中国 压在餐饮人身上的三座大山之一“房租”，与整个房地产市场正在经历的筑底阶段一样，仍处在下滑中，部分城市的铺租甚至回到十年前的水平。 广州天河区核心商圈临街餐饮街铺，短短2个月，连续降租3次，总降幅超过了33%； 深圳南山区购物中心、写字楼裙楼和住宅底商，餐饮商铺租金同比降幅3～5成，部分商铺租金回到十年前； 杭州传统商业街中山北路，有餐饮门店租金短短3个月，从每月9000元降至5000元，依然转租不出去…… 餐饮铺租“跳水”，理论上是创业者入局、品牌扩大经营的好时机。然而，现实情况却是，尽管租金一降再降，不少餐饮商铺也无人接手。 一、旺铺租金一降再降，却无人接手 8
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