主要观点总结
本文报道了因生吞鱼胆导致器官衰竭的两起病例，并详细描述了鱼胆的毒性、中毒症状以及治疗方式。同时，也介绍了如何防止鱼胆中毒的措施。
关键观点总结
关键观点1: 两起鱼胆中毒病例
湖北咸宁的吴女士和武汉新洲的谢某因生吞鱼胆导致器官衰竭，经过紧急抢救后康复出院。
关键观点2: 鱼胆的毒性
鱼胆含有多种毒素，其中氢氰酸毒性比砒霜还大，加热、烹煮或酒精都无法破坏这些毒素。常食用的淡水鱼胆均含有毒性，应避免食用。
关键观点3: 鱼胆中毒的症状
鱼胆中毒后发病速度快，潜伏期半小时到6小时左右，早期出现消化道症状，随后可能出现黄疸、肝区疼痛、肾功能受损等，严重时可危及生命。
关键观点4: 鱼胆中毒的治疗与预防
一旦误食鱼胆，应立即就医，彻底洗胃或催吐以清除体内毒物。重度患者应接受血液透析治疗。预防鱼胆中毒需了解鱼胆的毒性，宰杀时清理干净，避免污染其他食物或眼睛。
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来源： 新华网、 国家应急广播、武汉大学人民医院、人民网科普 版权归原作者所有，如有侵权请及时联系 吃一次鱼 竟然就进了医院？ 1 2名患者因生吞鱼胆 导致器官衰竭 春节期间，湖北咸宁的吴女士在制作腊鱼时， 就着白酒生吞了一颗鱼胆， 不久便出现 呕吐、腹泻、头痛、头晕等症状。 送医后，她的病情急剧恶化，被连夜转诊至武汉大学人民医院。 图源：武汉大学人民医院 医生检查发现，吴女士已出现 急性肾衰竭、肝衰竭，并伴有凝血功能障碍。 好在经过紧急抢救，3天后，吴女士终于脱离生命危险，并于2月3日康复出院。 除夕当天，武汉大学人民医院急诊科又收治了一例来自武汉新洲的鱼胆中毒患者。 据了解，年近7旬的谢某因 听信鱼胆能治病的偏方， 生吞了鱼胆，随后出现 呕吐、腹泻 。 在当地医院接受多次洗胃治疗后，症状无明显
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