如何通过阅读系统认识一个行业？

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作者：吴三岁 来源： 公众号「吴三岁的咖啡笔记CoffeeToNote」 行业发展日新月异，作为一名咖啡人，想要了解整个产业的全貌，判断未来发展的趋势，阅读是一位好帮手。行业的发展建构在前人的成果上。我们如果想推动精品咖啡产业的发展，就少不得先看看前人做了什么，是怎么做的。取其精华，兼收并蓄。 因此，本文分享的内容会以国外信息资源为主，结合我平时的阅读方式，其中不免有我自己的阅读喜好，但与大家分享无妨。 01 检索学术文献，建立最小全局 和商业世界相比，尽管学术资讯相对封闭，门槛高，但成果更容易让人信服。这是因为 学术成果的产出除了依靠严谨的研究方法，还需要经得住同行的检验。 在核心期刊发表文献，从收稿到发表，往往需要几易其稿，几个月的时间少不了。 想要快速接触学术资源，看看学界究竟在研究 ………………………………