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一年收获,六年养地,今年的怀山药新鲜出土

素食星球  · 公众号  ·  · 2024-09-15 07:28
    

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-以下内容为广告- 春日养生,夏日养长,秋日养收,冬日养藏。秋天是收获的季节,要养收。 秋天的收,不仅仅是收获,对应在人身上也是要把精力往内敛,将营养往身体里收的过程。 长夏无病三分虚,大量出汗损耗了身体,需要在秋天补回来,正好山药熟了。 山药就是一种非常适合补溢身体的食物,因为营养丰富,人称之为 “神仙之食”。 关于山药是怎样被发现的传说有很多,其中广为流传的一种,道出了山药营养丰富的特点。 《湘中记》中记载: 东晋永和初年,有一个采药人来到衡山,迷路粮尽,坐在悬崖下休息。忽看到有一老翁,面色年轻,正对着石壁看书。 采药人以饥饿告之,老翁给他食物吃(食物即为薯蓣【 yù 】 ,即山药的古名),并指点他出山之路。采药人走了六天才回到家,而仍不知饥,由此方知薯蓣(山药)功效神奇 。 今 ………………………………

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