内坑所守护春季开学“第一餐”共筑校园食品安全

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为做好春季开学校园食品安全监管工作， 内坑镇市场监管所集中执法力量，邀请镇领导、政协内坑联络组、内坑镇个私协会等代表，多方联动，对辖区内坑镇三民中学学校食堂开展学校食堂食品安全专项检查，护航春季开学“第一餐”。  检查组督促学校食品要全面开展自纠自查，自查食品安全风险隐患，对场所进行合规消毒，组织从业人员学习食品安全知识，规范加工制作行为，积极消除安全风险隐患。 执法人员重点对学校食堂环境卫生、从业人员健康管理、进货查验、原料贮存、食堂操作规范、食品留样、餐饮具清洗消毒等情况等环节进行检查，对检查中发现的问题督促立即当场整改，指导学校加强三防设施设备、就餐环境、明厨亮灶管理。执法人员利用便民亭快检室现场抽取食堂中的蔬菜、肉类、水产品等6个种类、10批次，现场进行食品 ………………………………