上海一网红餐厅未标过敏原致男子进ICU！当事人吃麦片碗后过敏休克

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来源 | 蓝鲸新闻 2月16日，顾先生在连锁餐饮店gaga用餐后出现过敏休克症状，随后去医院抢救。顾先生称过敏原腰果来自于产品“山核桃和椰子格兰诺拉麦片碗”（下文简称麦片碗）中，该商品描述包含山核桃、椰子、麦片、水果、酸奶，并未标注可能含有过敏原成分。抢救时家属询问gaga餐厅麦片碗中是否含山核桃以外其他坚果，餐厅查询后回电家属称麦片碗中含有腰果。 2月18日，顾先生再次返回该餐厅点了2份麦片碗，翻找后在麦片下方发现腰果。对此，餐厅表示，食安法没有要求餐厅必须标注食材成分，出于应承担的社会责任，愿意退还餐费。再通过公司购买的商业保险，赔付消费者个人医保账户支出的抢救支出和现金花费，统筹部分的支出不予赔付。蓝鲸记者咨询属地市监局，工作人员表示了解到此事，正在跟进中。 上海友安律师事务所张 ………………………………