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一种食用油含矿物油的快速检测方法

知产库  · 公众号  · 知识产权  · 2024-07-09 23:17
罐车运输乱象:卸完煤制油直接装运食用大豆油!早在2005年,广西记者就曝过毒罐车拉完危险化学品又拉食品的问题:2011年,湖南电视台真相大追击:装了化工原料工业碱的大罐车,又用来装食用油?2015年,湖南记者再次曝过毒罐车装食用油的问题:‍‍‍‍可是但是,食用油脂被工业汽油、煤油、柴油等矿物油污染的事情屡禁不止!如何快速检测食用油中的矿物油呢?一种食用油脂中低含量矿物油的快速检测方法,包括以下步骤:(1)取待测油样 0.1~2ml,加入等体积的其浓度为60%以上的强碱溶液在容器中混合;(2)然后加入该混合溶液20~40倍量的95%以上的乙醇,(3)将该容器置入80°C~100°C热水浴中加热振荡;(4)加入沸水,以目测该溶液出现浑浊为含有矿物油的判定。‍一种利用气相色谱-质谱联用仪检测食用油脂中矿物油的方法:首先准确 ………………………………

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