一种食用油含矿物油的快速检测方法

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罐车运输乱象：卸完煤制油直接装运食用大豆油！ 早在2005年 ，广西记者就曝过 毒罐车拉完危险化学品又拉食品的问题： 2011年，湖南电视台真相大追击： 装了化工原料工业碱的大罐车，又用来装食用油？ 2015年，湖南记者再次曝过毒罐车装食用油的问题： ‍ ‍ ‍ ‍ 可是但是，食用油脂被工业汽油、煤油、柴油等矿物油污染的事情屡禁不止！ 如何快速检测食用油中的矿物油呢？ 一种食用油脂中低含量矿物油的快速检测方法 ，包括以下步骤：（1）取待测油样 0.1~2ml，加入等体积的其浓度为60%以上的强碱溶液在容器中混合；（2）然后加入该混合溶液20~40倍量的95%以上的乙醇，（3）将该容器置入80°C~100°C热水浴中加热振荡；（4）加入沸水，以目测该溶液出现浑浊为含有矿物油的判定。 ‍ 一种利用气相色谱-质谱联用仪检测食用油脂中矿物油的方法 ………………………………