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7天热销15万瓶的玉米汁,正在复制无糖茶的爆火!

食品板  · 公众号  ·  · 2024-10-01 19:29

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 文|行恕 来源|食品板(ID:tyjspb) 近两年,鲜榨玉米汁迎来一波推新小高潮,pet瓶装、小规格即饮、黄绿色包装,成为玉米汁的经典元素。终端连锁商超纷纷上阵推出自有品牌玉米汁,饮料企业开足马力推广,这一餐饮店常喝的现榨饮品,如今在即饮市场也迎来了爆发。 主打 NFC非浓缩还原鲜榨工艺,锁定6元价格带 纵观品类发展,玉米汁采用的原料有甜玉米、糯玉米、紫玉米、常规玉米等类型,产品形式上有浊汁、清汁,起初大多进行了调配。 然而随着健康概念的深入人心, 如今玉米汁工艺已基本实现了NFC非浓缩还原鲜榨,无菌冷灌,低温锁鲜,且甜玉米含量基本都在30%以上,较大程度保留了玉米的原汁原味和营养,满足消费者对高品质饮品的追求 。 例如,悠小君鲜榨水果玉米汁,选用北纬47°水果玉米,NFC工艺现榨现灌、无菌冷灌、富含膳 ………………………………

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