肯德基：全部下架！

主要观点总结

肯德基全国多地门店下架'自在厨房'冷冻预制类产品，引发关注。包括天猫旗舰店、肯德基App商城、抖音账号等均已下架或停更相关专区。据广州一门店工作人员称，全国门店已统一下架自在厨房产品，并可能因销量不佳而停售。肯德基官方客服和天猫旗舰店客服回应称产品已下架，但未透露具体原因和未来是否重新上架。此前，肯德基自在厨房的蛋挞、披萨等烘焙半成品曾月销600万元。消费者对产品口味评价不一，有消费者认为与店内口味有差异。同时，预制菜行业其他品牌如必胜客、圣农等销量红火。分析师认为，肯德基需了解顾客需求，并考虑产品成本、销量和利润率等因素做出决策。

关键观点总结

关键观点1: 肯德基全国多地门店下架自在厨房冷冻预制类产品

引发关注，各类销售渠道均已下架或停更相关专区。

关键观点2: 自在厨房产品下架原因可能涉及销量不佳

据广州一门店工作人员称，全国门店已统一下架自在厨房产品，可能是因为销量不太好。

关键观点3: 消费者对自在厨房产品口味评价不一

有消费者认为与店内口味有差异，而其他人则可能更看重价格优势。

关键观点4: 其他品牌如必胜客、圣农预制食品热销

在肯德基下架预制菜市场的同时，其他品牌如必胜客、圣农的预制食品销量红火。

关键观点5: 分析师认为肯德基需了解顾客需求并考虑产品成本和利润率

大消费行业分析师杨怀玉认为，肯德基需要注意和了解顾客的具体需求，并在产品成本、销量和利润率之间做出决策。

文章预览

近日 肯德基全国多地门店 下架“自在厨房”冷冻预制类产品 引起关注 多渠道下架“自在厨房” 11月15日，记者注意到， 天猫“肯德基自在厨房旗舰店” 已关闭， 肯德基App商城 中也已下架自在厨房专区， 抖音账号“肯德基自在厨房旗舰店” 也已停更超过3个月。 在肯德基官方小程序中， 北京、上海、武汉多个门店 点餐页面上均已不显示“自在厨房”分类。 此前肯德基App的“自在厨房”专区 深圳一肯德基门店员工告诉记者，附近街区内只有华新地铁站一家门店仍在销售，卖完存货可能就没了，其他店都下架了。 广州一肯德基门店工作人员告诉记者：“ 前段时间收到公司的通知，全国门店统一下架自在厨房产品 ， 已经不生产了，广州所有门店几乎都不卖了，我们的冰箱也已经收走了。 可能是因为销量不太好，之前很多顾客都不知道我们有卖 ………………………………