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雀巢KitKat如何在日本成为“国宝级”零食?

FBIF食品饮料创新  · 公众号  ·  · 2024-11-10 08:31
    

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作者:Mote莫特 FBIF创始人(微信:motechan) 提示:本文 为 121个 全球食品企业出海案例的第 5 篇,文末可扫码一次性领取 41万 字的FBI F航海书《121个食品全球化与出海案例》。 在全球超过100个国家销售的KitKat,已成为一种全球文化现象。然而,在日本,这款巧克力品牌经历了令人惊叹的转型,超越了其作为零食的角色,成为了一种文化符号。KitKat如何在日本成为一种现象?它是如何从普通的巧克力威化,发展为一种日本社会中的“国宝级”零食的?这是一段充满创新、文化契合与市场敏锐度的精彩旅程。 说明: Kit Kat(在多个国家以KitKat形式出现)是一款由英国约克的朗特里公司(Rowntree's)创制的巧克力包裹威化条点心。自1988年朗特里被雀巢收购后,Kit Kat在全球范围内由雀巢生产,但在美国市场则由H.B.瑞斯糖果公司(H. B. Reese Candy Company)授权 ………………………………

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