这季节，吃它比吃饭还舒坦！饱腹感强还掉秤，晚一天都怕过季！

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⚬ 俗语说“天上银河戳角，地下鸡头菱角”。菱角作为江南“水八仙”之一，有着自己独特的风味。红若胭脂、绿似翡翠，带点栗子的粉糯，甘甜不失乳香。 同时，菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素。易消化吸收，老人小孩都能吃。 新鲜的菱角水嫩诱人，一口下去粉粉糯糯，回味甘甜，不管是直接剥开吃还是拿来做菜，味道都各有千秋。今天厨房君给大家推荐的是清炒菱角，吃起来超级棒。 食谱作者@日食记C ： “清炒嫩菱角，味道甘甜，小孩子好喜欢吃~” 厨友@桂慈烟 “好吃，我放了一根水果黄瓜🥒～” by 厨友@Zw356260861 “加了口蘑提鲜，还不错喔。遗憾没有红菜椒加色。” by 厨友@点最醉 “从未吃过如此清甜甘爽的菱角～” by 厨友@翻滚吧佟佟 清炒嫩菱角 🧑‍🍳食谱作者：日食记C 点击图片进小程序，收 ………………………………