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草本白酒,步入标准化时代

湃动商业评论  · 公众号  ·  · 2024-11-22 15:39
    

主要观点总结

本文介绍了毛铺品牌在酒类市场中的创新举措,通过自创IP、科普东方草本智慧、推出草本白酒等方式,展现其在健康饮酒理念下的行业领导力。文章还介绍了毛铺对于消费者饮酒顾虑的关注,以及发布的《草本白酒团体标准》对于行业的重要性,包括明确草本白酒定义、建立品类文化认同、减少信息差、推动行业健康可持续发展等。同时,毛铺的科研投入和科技创新也为草本白酒行业的可持续发展提供了支撑。

关键观点总结

关键观点1: 毛铺通过自创IP和科普活动,传递健康饮酒理念。

毛铺品牌通过延续“草本中国行”IP,在网易平台上线第二季首期线上节目,向大众科普草本知识,促进草本白酒的认知提升与品类发展。这一系列活动加深了消费者对草本白酒健康属性的认知,展现了毛铺在践行健康饮酒理念下的行业领导力。

关键观点2: 《草本白酒团体标准》的发布,为草本白酒行业带来里程碑式的变化。

该标准对草本白酒这一品类有了清晰的定义,对原料、辅料、感官、食品安全、储存等环节提出了详尽的要求,明确了什么是草本白酒,让草本白酒不再是虚无缥缈的设想,而是具有明确定义和量化数据指标的具体形象。这一标准的发布解决了草本白酒品类的核心问题,即缺乏完善的品类标准,消除了人们对这一品类的困惑和误解,提升了市场接纳度,建立了大众文化认同。

关键观点3: 毛铺的科研投入和科技创新为草本白酒行业的可持续发展提供了强有力的支撑。

劲牌公司每年花费近3亿元在科研投入上,与武汉大学、华中科技大学等知名科研院校展开科学研究,并拥有国家发明专利。毛铺通过科技创新,展现了对产品品质的不断追求,增强了消费者对草本白酒的信任。同时,毛铺还采用可视化管理模式,通过集成的信息技术系统对原酒的存储状态进行实时监控,保障了产品的极致品质。


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