【荐读】今日大暑——顺时而食，健康度暑

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“晓牧侵星大暑天，昼寻芳树绿阴眠” 今日，我们迎来二十四节气 中的第十二个节气 也是夏天的最后一个节气 ——大暑 大暑时节正值三伏天 此时，风似乎藏匿了踪迹 声声蝉鸣中，热浪翻滚，雨水增多 大地开启“湿热交蒸”的夏日模式 安徽省太湖县，成群白鹭栖息于农田中，绘就田园画卷。刘辉 摄 “大暑不暑，五谷不鼓” 于人而言暑热难耐的桑拿天 恰是农作物奋力生长的好时候 图源：视觉中国 以五天为一候 古人将大暑分为三候 “一候腐草为萤 二候土润溽暑 三候大雨时行” 图源：视觉中国 大暑之际，大自然的变化 带来了丰富多彩的传统习俗 广东很多地方习惯在大暑时“吃仙草” 仙草又名凉粉草、仙人草 其茎叶晒干后可做成消暑甜品烧仙草 带来舌尖上的一抹清凉 在鲁南地区，“喝暑羊”的习俗广泛流传 一碗羊肉汤温暖入喉，带走体内 ………………………………