这种饮品近期爆火！有人称它 “液体钻石”，但营养含量让人意外……

主要观点总结

文章介绍了今年以来新兴的养生饮品——白桦树汁。各大平台将其宣传为“贵族饮品”“液体钻石”，并声称具有多种健康功效。但实际上，白桦树汁虽然含有多种营养物质，如葡萄糖、果糖、氨基酸和矿物质等，但含量并不突出。其功效被过分夸大，实际上它更像是一种饮料而非神奇的治疗剂。此外，白桦树汁在护肤品中的应用可能更为成熟。

关键观点总结

关键观点1: 白桦树汁的成分和营养价值

白桦树汁含有葡萄糖、果糖、氨基酸和铁、镁、钾等矿物质，以及白桦三萜类活性物质。这些成分赋予白桦树汁一定的营养价值，但含量并不突出。

关键观点2: 白桦树汁的功效被夸大

尽管白桦树汁具有一定的营养成分，但其功效被过分夸大，如抗衰老、保护皮肤、提升精力、解酒、抗炎、抗癌等。实际上，作为一种饮料，其功效并不神奇。

关键观点3: 白桦树汁的采集和加工

白桦树汁只在初春雪融时期采集，采集方法是在树干上打小孔引流。经过现代化加工后，成为市面上售卖的白桦树汁饮品。

关键观点4: 白桦树汁在护肤品中的应用

白桦树汁在护肤品中的应用可能更为成熟，一些国内外护肤品牌在产品中添加了白桦树汁提取物，用于保湿和修复皮肤屏障。

文章预览

今年以来，一种新兴“养生饮品”强势出圈，这就是 白桦树汁 （也叫白桦树水）。 各大带货主播在直播间还宣称它是“贵族饮品”“液体钻石”，不仅能抗衰老、保护皮肤，还能提升精力、解酒、抗炎、抗癌…… 某品牌白桦树汁宣传图 白桦树汁到底是什么“神奇”饮品，喝了能不能有广告词中说的那些健康功效，咱们来客观地聊一聊。 白桦树汁，东北土特产 其实，在白桦树汁饮品刚出现在市面时，就有一些朋友指出，这不是什么新品。 在东北一些地区，饮用白桦树汁的传统已延续了很多年 ，白桦树汁也算一种“东北土特产”。在迟子建所著的《额尔古纳河右岸》中就描述了生活在大兴安岭上的鄂温克人对白桦树和白桦树汁的珍惜。 白桦树生长在高纬度寒冷地区，如我国东北，以及北欧和东欧等地。 白桦树汁就是白桦树的汁液 ，通常只在初 ………………………………