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安徽消保委
砂糖橘致癌?柑橘不能吃了?别信谣言,真相是……
安徽消保委
·
公众号
· · 2025-01-09 16:23
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眼下正是柑橘飘香的时节,砂糖橘、耙耙柑等水果相继上市。然而,关于这类水果的谣言也开始在网上流传: “砂糖橘含大量果糖致癌”“耙耙柑打了退酸剂不能食用” 等,让不少消费者产生疑虑。 柑橘类水果真的存在这些问题吗? 还能放心吃吗? 谣言一: 砂糖橘含大量果糖致癌 有传言称:果糖会促进肿瘤生长,而砂糖橘中含有大量果糖,而且现在种植的砂糖橘打了脱酸剂增甜,这种物质是含有重金属的致毒性物质。 根据传言,有研究论文表明,已经得了癌症的小鼠在食用高果糖浆后,肿瘤长得更快了,论文结论是果糖可能会促进肿瘤细胞生长。 对此,中国农业大学食品学院营养与食品安全系教授范志红表示,过量摄入果糖的确不利于健康,但食用柑橘会带来危害的说法,完全曲解了论文原意。 范志红解释:“ 我们正常的食用量不会引起 ………………………………
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