分享一个非常小众但好喝的咖啡制作方法！！

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最近，抹茶拿铁好像又翻红了起来，高频率的出现让前街不由得回想起早些年分享的一个十分别致的咖啡制作方法。 这个玩法很是有趣，今天再跟大家分享一次，大家如果在家里闲着没事的话是可以尝试玩玩的~ 因为在制作的过程中会需要用到抹茶的冲泡方法，所以在正式介绍之前，前街先来简单地跟大家科普一下抹茶以及其冲泡方式。 抹茶源自于我国宋代的点茶法，最终经过本土化发展形成的独特日本茶道文化。与点茶法不同的地方在于，抹茶更多 强调的是“和敬清寂”的茶道精神。 传统的抹茶冲泡方式是会用到少量的抹茶粉，搭配少量的温水 （70°C~80°C） 在碗中使用茶筅先进行融合，随后再次加入定量的温水通过击沸起沫来刷出一层浓厚细腻的泡沫。 ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ 而前街今天分享的这个方式就会用到制作抹茶时的击打动作来搅拌咖 ………………………………