尼尔森IQ发布《制胜人货场，中国乳品市场趋势与展望报告》

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导语 随着中国经济的持续恢复，中国消费市场呈现出温和修复态势。2024年，乳制品消费增长面临压力，但中国乳制品市场空间广阔，产品细分日趋多样化。展望未来，乳制品行业需以人为本，从人货场全方位撬动消费热情，在存量市场中找到增量，拓宽上升空间正成为乳制品企业迎接挑战，抓住机遇的关键。 聚焦“人”与“场” 激发消费热情，寻求增长密钥 2023年，全国原奶产量达到4,197万吨，同比增长近7%，乳制品产量达到3054.6万吨，同比增长3%，供给量和产量双双获得增长；全国人均奶类消费量为41.3千克，同比下跌1.5%，人均奶类消费量远低于全球和亚洲平均水平，只达到全球平均水平的40%。整体市场发展还是继续处于阶段性的供给过剩、需求不振的增长困境，乳品市场消费潜力仍有待被激发。 纵观乳品市场的渠道态势，尼尔森IQ发现以液态 ………………………………