【农产品早评】红枣：降雨预报即将过去，目前裂枣影响有限

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农产品早评 | 2024年9月3日  品种： 生猪、 豆粕、 苹果、纸浆、红枣 生  猪 生猪2024.09.02 一、市场观点          昨日生猪均价19.98元/kg后回调0.09至19.89元/kg，9月交割因素消退后，LH2411合约小幅收跌-0.41%至18170元/吨，11月基差1810元/吨。         短期来看，供给端的紧缺问题，通过增加出栏、交易体重、降低冻品库存得到的了一定弥补，需求端也随着秋季开学得到一定提升，从供需匹配情况来看，生猪供给矛盾短期得到了缓解，屠宰收猪难度一般，屠宰利润也有改善。上周现货企稳但回升幅度有限，期货盘面的大幅上涨更过归功于9月合约的挤兑离场。          接下来 ，我们需要进一步审视生猪的供需匹配 情况，当前的需求恢复力度，尚难支撑生猪价格大幅走强，预计生猪价格近期震荡运行，等待供需的新指引，价格上11月合约关注17700-18000的支 ………………………………