文章预览
随着中秋节的临近 传统应节食品——月饼的销售 早已如火如荼地展开 面对琳琅满目的产品 不少消费者犯了难 如何挑选出一款称心的月饼？ 首先 看下月饼抽检情况 老规矩，先说结果 100%合格 为保障传统节日食品 月饼的消费安全 近期，厦门市市场监管局 在生产、流通环节 抽检了68批次月饼 食品安全抽检结果全部合格！ 本次除了抽检安德鲁森、向阳坊、黄则和、佰翔空厨等本地品牌，还抽检了商超销量较大的冠香园、荞麦郎、帅客等外地品牌产品。 新标出炉！ 五仁月饼必须有这“五仁” 《月饼质量通则》（GB/T 19855—2023）于2024年4月1日实施，这意味着今年我们吃的中秋月饼需按照新标准执行。 最受业内关注的变化，是《月饼质量通则》在原标准“原料和辅料”基础上增加“饼皮及馅料”的要求， 明确月饼馅料中不应使用鱼翅等野生保护动物
………………………………
