乐乐茶李明博：行业爆款越来越少，如何做有效创新？

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重开烘焙店、更换有机奶，升级甘蔗多酚糖浆，乐乐茶今年的动作特别多。 在咖门2024年研发者大会上，乐乐茶总经理李明博以《2024年产品研发趋势》为题，重新探讨了存量内卷市场下，茶饮如何做有效创新。 以下是演讲实录整理（有删节）。 1 消费者想要的“健康” 到底是什么？ 我们一直在探讨一杯饮品到底有哪些消费趋势和变化，今天的主题是围绕健康展开，但是我们对健康的理解有点不一样。 今年很多品牌都打健康牌，去做很多宣传和改变，试图让消费者感觉到手中的奶茶似乎更健康了。 我看了京东健康对于消费者的调研，也许新世代比我们更关注健康，比如00后对健康的关注度比80后、90后明显上升。 值得一提的是， 其中最受关注的是情绪健康，给品牌带来的思考则是为消费者提供正向、健康、有共鸣的情绪价值。 这种情况下，品牌 ………………………………