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上新 | 有机大豆制成的清水腐竹,还你一道安心无忧的家常菜

素食星球  · 公众号  ·  · 2024-06-07 07:30
    

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-以下内容为广告- 豆制品对于中国人而言是个宝贝,农耕民族正是因为有了豆制品才保证了足够的营养。 古代中国战乱与灾害频发,正是种类丰富的豆制品为人们提供了可靠且优质的蛋白质来源。 其中腐竹又是豆制品中非常受欢迎的一类,以其营养丰富,口感好而著称。 但腐竹一来是制作程序复杂,二来是不易保存,一些商家就动了歪脑筋。 有些黑心作坊加入了致癌物吊白块、二氧化硫、增白剂等,还有的甚至加入了硼砂和明胶,就为了腐竹颜色更白、更防腐、不易碎。 所以大家选腐竹一定要注意,闻起来味道怪,柔韧性强的腐竹都不要选! 好在还有一些手艺人在坚持传统,凌晨五点起炉火、磨豆子、煮豆浆,只为做原料除了水和有机黄豆什么都不添加的健康有机腐竹。 正耕有机腐竹 ,采用辽宁基地种植的有机大豆,有着自然的棕黄色泽, ………………………………

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