研究发现：爱吃核桃的人，血管和大脑都不一样，还有助延寿！但吃够这个量才最受益

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点击上方蓝字就可以关注我们啦~ 秋风一吹，鲜核桃上市了 兼具了坚果脂香和水果甘甜 有人说：鲜核桃的营养要比干核桃高 这是真的吗？ 很多人喜欢吃核桃觉得可以补脑益智 一项新研究表明 适量食用核桃 能有效降低心血管疾病的患病风险和死亡率 这种说法是真的吗？ 经常吃核桃对身体还有哪些好处？ 怎样吃核桃才获益最大呢？ 岳宏  北京市营养源研究所 副研究员 划重点 鲜核桃的营养要比干核桃高？ 总体来看，鲜核桃和干核桃的主要营养价值，没有太大差异。 但鲜核桃 热量更低，且维生素C含量相比干核桃高出近10倍！ 同时，鲜核桃还具有水分和可溶性糖含量较高的特点，所以和干核桃相比，吃起来口感鲜嫩、香甜、不油腻，同时还可以为人体快速补充一些可溶性糖和维生素C。 划重点 核桃的这些好处你别错过 1.降低死亡风险，延长寿命 ………………………………