开机、换产控制程序

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1、目的 确保开机或换产时原辅料、环境卫生符合标准要求。 2、适用范围 适用于车间生产过程中所有开机、换产活动。 3、职责 3.1品管部负责开机或换产前的环境卫生、设备卫生清洁检查; 品管部负责开机或换产前原辅料的检查； 3.2生产部负责开机或换产前卫生清洁、消毒；生产部负责开机或换产前原辅料的更新； 4、相关术语 开机：每日开始生产前，即班前。 换产：更换产品品种、更换原辅料。 5、程序要求 5.1开机前车间负责人提前20分钟检查设备、环境卫生消毒情况，并记录检查结果。现场品控监督抽检设备、环境卫生消毒情况。 5.2换产前，由生产经理通知车间各相关生产区域，停止原料投入，将换产前案台上剩余的原料全部清除，将换产前批次所用辅料全部转移现场。换产前批次产品包装完毕或清除后，立即组织人员进行现场卫生清洁、 ………………………………