有锯齿都撕不开，这破包装到底怎么回事！

主要观点总结

文章探讨了为什么有些包装袋即使有锯齿也难撕，并介绍了真空包装的目的以及面临的挑战。文章还提到了不同易撕设计的原理和存在的问题，以及如何改进包装技术以使其既牢固又易打开。

关键观点总结

关键观点1: 真空包装的目的和面临的挑战

真空包装旨在通过排除空气来防腐保鲜，延长食品保质期。为了实现这一目的，包装袋必须长时间保持高度密封的状态。

关键观点2: 包装袋难以撕开的原因

包装袋难以撕开可能是由于多种原因造成的，包括易撕口设计不合理、使用抗撕裂性能好的材料、包装袋分层以及撕裂方向不可控等。

关键观点3: 改善易撕性的方法

改善易撕性可以通过改变易撕口设计、使用激光打出的易撕线、改良材料性能、调整生产工艺以及采用揭开式设计等方式实现。然而，这些改进需要平衡密封牢固和易打开的要求。

文章预览

顽固的包装会惩罚每一个手边没有剪刀的人。明明写着“沿锯齿撕开”，但那锯齿却形同摆设，不仅用手扯不开一点，甚至连牙齿都没法让它屈服。 这到底是哪里出了问题？为什么有的包装袋有锯齿也撕不开，有的没有锯齿却能轻松撕开呢？ 有时候，不带剪刀可能一辈子也吃不上了 | 作者拍摄 撕不开的总是卤蛋？ 最常被吐槽包装难撕的通常是香肠、卤蛋、板筋等零食，它们的共同点是采用了真空包装。 这种包装难撕可能是为了保障产品质量。 真空包装在封装时抽走了空气，这样可以让袋内的氧含量变得很低。当氧含量从 21%下降到 0.5%-1%时，大多数需氧细菌与真菌的繁殖都会受到抑制。因此，真空包装能起到防腐保鲜的作用，让食物保质期大幅延长。 真空包装零食撕起来往往要费点力气 | 作者拍摄 要想顺利保鲜，真空包装袋必须长时间保持高 ………………………………