榨干5只海鸭蛋，做出1罐蛋黄辣酱，这是点“食”成金的酱料

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筷子一头扎下去，吱一下红油就冒出来，好吃的咸蛋黄，永远是饭桌上无法撼动的美味。 上至皇宫贵族，下至平头百姓，咸蛋黄被中国人记挂了千百年，无人不爱。但凡 食材里加上咸蛋黄 ，通通点石成金， 都摇身一变成为让人垂涎的美食明星： 中秋吃流心月饼、立冬尝尝咸蛋黄蒸蛋羹、送礼送经典蛋黄酥、平时煮个咸蛋肉丝粥……样样好吃，端出来都可圈可点。   但我却独爱这款   咸 蛋黄辣酱  ， 第一次吃就让我记了好多年。 自从吃过这个酱，我 再也看不上单纯的咸鸭蛋和辣酱了，就想抱着这罐咸鸭蛋黄辣酱吃到老。   没吃过的人真的想象不到它有多香： 刚刚开盖香味就贯穿而出，夹起一筷放入嘴里，细抿即化， 整整5枚又大又金黄流油 的咸鸭蛋， 咸鲜沙 ………………………………