长期这样吃饭，全身炎症上升，痴呆风险增加

主要观点总结

文章主要讨论了饮食与炎症的关系，以及如何通过饮食来降低炎症感染的风险。文章指出长期促炎饮食可能导致全身炎症和老年痴呆风险增加。同时介绍了促炎食物和抗炎食物的定义以及示例，并给出了抗炎的其他建议。

关键观点总结

关键观点1: 长期促炎饮食可能增加全身炎症和老年痴呆风险。

研究发现促炎饮食与很多疾病相关，如肥胖、2型糖尿病、心血管疾病等。频繁促炎饮食会显著提高痴呆症的发病风险。

关键观点2: 促炎食物包括过量红肉、加工肉类、高糖食物、反式脂肪、油炸食物和酒精。

这些食物和饮品被证明具有促炎作用，摄入过多可能增加患疾病的风险。

关键观点3: 抗炎食物包括多吃蔬菜水果、富含膳食纤维的食物、ω-3型脂肪酸丰富的食物以及辛香调味品。

这些食物和调味品具有抗炎作用，可以通过均衡饮食来增加摄入。

关键观点4: 除了均衡饮食，提升免疫力和减少慢性炎症还需从运动、减压、睡眠、控制体重、戒除不良习惯和定期体检着手。

这些措施有助于减缓炎症因子的积累和提升免疫力。

文章预览

俗话说， “病从口入，疾从食来”， 很多疾病的发生 都和饮食有一定关系。 日前， 一项追踪了22年的研究发现： 长期促炎饮食的人， 不仅全身炎症上升， 老年痴呆的风险也大大增加。 2024年12月，《阿尔茨海默病与痴呆症》杂志上发表的一项研究通过长达22.3年的随访，对1487名受试者进行了深入研究发现： 频繁促炎饮食会显著提高痴呆症的发病风险。 在长达22.3年的追踪随访期间，有246名参与者患上了痴呆症，其中187人患有阿尔茨海默病（老年痴呆）。经过数据分析发现，与饮食炎症指数最低的人群相比，促炎性饮食指数评分最高的人群，患阿尔茨海默病的风险增加了88%。 什么是促炎食物？ 怎样吃饭才能降低炎症感染的风险？ 一起了解 ↓ ↓ ↓ 什 么是促炎食物？ 目前已有研究证明， 促炎饮食与很多疾病相关， 如肥胖、2型糖尿病、心血管疾 ………………………………