一抿即化，鲜香入魂，这块腐乳冠绝157年，全国仅有5000坛！

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有一种食物，是天生的鲜香绝顶。 配着它，就算没有菜，吃着白饭也能 品出锦绣佳肴的滋味， 一不留神能吃下一碗； 喝着白粥便是 满口的鲜香， 将爽滑温润一并喝下， 从心到胃都妥妥贴贴； 就连索然无味的白馒头，也摇身一变为舌尖挚爱： 那红油浸的透透的，细腻绵软的乳膏极为诱人， 让人根本容不下其他吃食，就着馒头就吃的津津有味。 一块好吃的腐乳，胜过鸡鸭鱼肉，小小一块里，藏着乾坤无数。 而我吃过最好吃的腐乳，要数 传 承了157年的   夹江腐乳  了。那一口 细密绵软，唇齿留香，给我满汉全席都不换！ 生于咸丰年间，冠绝157年 被纳入非物质文化遗产 四川盛产美食，乐山便是半壁江山。 而夹江的腐乳，正是其中翘楚。 夹江腐乳，在清朝咸丰年 ………………………………