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合成生物学应用——细胞工厂 J Agric Food Chem. 2024 Sep 16. doi:
10.1021/acs.jafc.4c06851. Online ahead of print. 从β - 胡萝卜素到维 A 酸 : 微生物生产维生素 A 的研究进展。 From β-Carotene
to Retinoids: A Review of Microbial Production of Vitamin A. Zhang Y(1)(2), Yu H(1)(2), Ye L(1)(2). Author information: (1)Key Laboratory of
Biomass Chemical Engineering (Education Ministry), College of Chemical and
Biological Engineering, Zhejiang University, Hangzhou 310058, China.
(2)Institute of Bioengineering, College of Chemical and Biological Engineering,
Zhejiang University, Hangzhou 310058, China. 维生素 A 对人类健康至关重要，在食品、制药和动物饲料行业均有大量需求。目前市场主要依赖化学合成和天然提取方法，面临合成效率低、提取过程复杂等挑战。随着合成生物学的发展，利用微生物细胞工厂实现维生素 A 的生物合成，为满足日益增长的市场需求提供了一个有
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