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文｜孙小婷 最近，某景区内新开了连锁快餐店，定价只比其他门店略涨一两元，这件事迅速成为网友奔走相告的新闻，在社交媒体引发热议。网友调侃道，“终于不用吃索马里拌面了”——在游客曾经的观感里，景区过高的餐饮价格和直接抢钱似乎没什么区别。 网友提到的这一景区位置偏远，但景色优美、冬天会被积雪覆盖，这两年逐渐在社交媒体上走红，吸引了大批游客前去滑雪和赏雪。 也正因为新鲜食材运输不易、人力和管理成本偏高、淡旺季人数波动较大，种种供需失衡的成本被笼统地叠加在价格上 ，让这些餐饮经营者似乎贵得“理直气壮”。 景区物价贵，并非个例。放在社会层面来看，不少历史悠久、基础设施相对完善的景区，也存在餐饮费用高昂的积弊，雪糕卖8元一支，牛肉面40元一碗并不鲜见。景区餐饮管理与游客用餐需求之间
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