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故事 | 从烘焙小白到面包课讲师,她是怎么做到的?

下厨房  · 公众号  · 美食  · 2017-04-24 22:01
    

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偶然吃过一次肉桂砂糖包之后,就开启了肉桂味道之旅。看来没有什么不可以改变,包括那些早已习惯的日常。 —— 哈奇0328 一旦进入 @ 哈奇0328  ( 下文简称哈奇)的下厨房主页,你便会情不自禁地被琳琅满目的面包吸引住。法棍的切面呈现出美妙的气孔,可颂的表面泛着迷人的焦黄色黄泽,小巧精致的贝果,隔着屏幕都能闻到香气的酒渍玫瑰荔枝软欧……看着这么多精美的作品,谁能想到哈奇当年竟然是个用饺子粉做面包的烘焙小白呢? 贝果    结缘烘焙,从一台面包机开始 哈奇的烘焙之路是从一台面包机开始的。大约八年前,哈奇的老公单位发了两台面包机。喜欢新事物的哈奇初见面包机十分兴奋。“那时候市面上的面包机还很少,我记得特 ………………………………

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