突然爆火！有人吃后呕吐不止，直接进医院……医生紧急提醒

主要观点总结

近期，一种“干噎酸奶”引起关注，网友发布品尝视频并调侃。然而，自制这种酸奶存在食品安全风险。河南郑州一女子自制后细菌超标入院。医生警告自制酸奶有杂菌污染风险，可能引发呕吐、发烧、腹泻等症状。另外，大口吃干噎酸奶也存在风险。购买时，应选择资质齐全的正规厂家。

关键观点总结

关键观点1: 干噎酸奶引起关注

网友发布品尝视频，展示其独特口感，引发广泛讨论和关注。

关键观点2: 自制干噎酸奶存在风险

一女子自制酸奶后细菌超标入院，医生提醒自制酸奶存在杂菌污染风险，可能引发呕吐、发烧、腹泻等症状。

关键观点3: 干噎酸奶与普通酸奶的区别与风险

干噎酸奶是希腊冷萃酸奶的一种，不含乳清，质地偏浓稠。医生指出其与普通酸奶相比部分营养丢失，蛋白含量高但并非低脂食品。大口吞咽存在窒息风险。

关键观点4: 购买干噎酸奶的建议

医生建议购买干噎酸奶时，应选择资质齐全的正规厂家。

文章预览

近期，一种可以嚼着吃的“干噎酸奶”引起大家关注。不少网友发布品尝视频展示其干噎程度，并调侃“咽的时候脖子要伸二里地”“吃完这款酸奶脖子能长出八块腹肌”…… 随着这款酸奶的火爆，有人开始尝试自己制作，然而制作的过程却隐藏着潜在食品安全风险。 女子自制干噎酸奶 结果细菌超标入院 近日，河南郑州一女子在家自制“干噎酸奶”，结果吃完后呕吐不止最终被诊断为细菌超标。 当事人侯女士表示。当时自己买了干噎酸奶结果不够吃，就打算自己做一点，然后就把酸奶放进了冰箱，用洗脸巾包裹着。 因为洗脸巾有一定的吸水效果，符合做干噎酸奶的要求，冰箱里还有生肉、炸肉以及其他东西。 没想到自己吃了之后就“中毒”了， 开始的时候只是肚子疼，后来开始恶心呕吐。 有网友表示 刚刚买了过滤器 刷到感觉天塌了 也有人 ………………………………