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中国文化 | 两种必尝的中国小吃(Two must-try Chinese snacks)

每日英语  · 公众号  · 英语  · 2024-11-30 08:35

主要观点总结

文章介绍了中国两种著名的小吃:煎饼馃子和肉夹馍。文章详细描述了这两种小吃的制作过程和特点,并提到了它们在中国文化中的地位。

关键观点总结

关键观点1: 煎饼馃子的介绍

煎饼馃子是中国北方沿海城市天津的著名小吃,由煎饼和馃子两部分组成。制作过程中包括面糊摊在平底锅上、打鸡蛋、加入馃子脆片,最后装在纸袋中递给顾客。

关键观点2: 肉夹馍的介绍

肉夹馍是中国西部城市西安的著名小吃,由烤馍和炖煮的碎猪肉组成。这个小吃具有历史渊源,是陕西省的俗语‘铁圈虎背菊花心’所描述的理想形状的代表。

关键观点3: 文章的结构和编辑信息

文章采用了描述性语言来介绍这两种小吃,包括制作过程、特点和文化意义。文章还包含了编辑和排版的相关信息,如编审、校对和复审等。


文章预览

With endless delicious food, it is nearly impossible to make one single list that truly includes the “best” Chinese dishes. But it’s much easier to list two famous snacks that will make your mouth water. Can’t wait? Here we go. 中华 美食数不胜数,要列出一个真正涵盖 “ 最佳 ” 的清单几乎是不可能的。但只要列出两种令人垂涎欲滴的著名小吃,那就容易多了。等不及了吧?我们开始。 Jianbing Guozi / 煎饼馃子 One of the most welcome sights on a cold morning in Tianjin in northern coastal China is a jianbing stand. 在中国北方沿海城市天津,寒冷的早晨,最受欢迎的景象之一就是煎饼摊。 Jianbing guozi is made up of two parts: jianbing (a thin light pancake) and guozi (deep-fried crisps). 煎饼馃子由两部分组成:煎饼(一种薄而轻的面饼)和馃子(油炸脆片)。 To make a jianbing guozi, first, the paste (面糊) is fanned out onto a pan. Eggs are then spread out ………………………………

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