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这些要注意!食品经营许可证审查要点解析→

FDA食安云  · 公众号  · 食品安全  · 2024-11-01 06:00

主要观点总结

文章介绍了办理食品经营许可证的餐饮服务审查一般要求和注意事项。选址要避免居民住宅楼等地点,学校周边有限制,食品处理区需设置在室内且采取措施防止污染,装修设计图纸需预审避免整改。同时提供了申办流程指南和材料要求。

关键观点总结

关键观点1: 选址要求严格

餐饮服务的选址应避免居民住宅楼等地点,学校周边和特定环境区域也有相应限制。

关键观点2: 装修与设施要求

食品经营许可证审查包括硬件设施、设备安装等,要求食品处理区设置在室内,采取防污染措施,并设立相应的专间。

关键观点3: 许可证有效期管理

食品经营许可证有效期届满后需继续经营的,应在规定时间内提出延续申请,否则许可证将被注销。

关键观点4: 申办流程与材料要求

申办流程包括预审、现场核查等步骤,相关办理材料可在线下载,申请可在行政服务中心窗口或在线平台办理。


文章预览

店铺租好了才发现选址不符合要求? 装修好了被告知装修不予通过? …… 从事餐饮服务 要事先办理食品经营许可证 今天, 小编为大家介绍 食品经营许可证(餐饮服务) 审查一般要求 准备开餐饮店的你 这些事项都要关注 1、禁止在居民住宅楼、未配套设立专用烟道的商住综合楼以及商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层内新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目。 2、学校周边200米内、幼儿园周边50米内不得有酒吧。 3、食品经营场所不得设在易受到污染的区域,应距离粪坑、污水池、暴露垃圾场(站)、旱厕等污染源25米以上,否则不予许可。 4、食品处理区内不得设置厕所,否则不予许可。 5、食品处理区应设置在室内,并采取有效措施,防止食品在存放和加工过程受到污染。 6、初加工制作、切配,烹饪和餐用具清洗消毒等 ………………………………

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