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来源|食品板(ID:tyjspb) 在鸭制品这片红海市场中,尽管品牌林立,产品多样,但遗憾的是, 大多数品牌仍停留在单一维度的口味创新上,缺乏一套系统而有效的产品架构策略。 正是在这样的背景下,山东鸿雁食品有限公司 (以下简称:鸿雁食品) 挺身而出,誓做行业先驱者,以全新的产品品类营销架构,引领鸭制品行业的品类突破,抢占消费4.0时代的先机。 近日,鸿雁食品以“创新创质 引领食界”为主题的2024年终品牌战略发展总结大会暨2025品牌战略方针指导会议圆满落幕,其宣布了 “打造超大鸭翅等系列产品品类冠军” 为重点的2025品牌战略发展宏伟目标。 01 洞察市场,寻找蓝海 面对市场上琳琅满目的鸭制品,消费者往往陷入选择困难。是追求麻辣刺激的味蕾享受,还是偏爱甜中带辣的独特风味?传统品牌大多围绕口味做文章,却忽视
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