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点击关注“有料有趣又专业”的科普期刊《百科知识》 大多数人认为,含有红曲成分的保健品或药物,其主要功效为活血化瘀、健脾消食、降脂化浊等,可以广泛长期使用。 但近期,有消费者因服用日本企业小林制药含有红曲成分的保健品而死亡。 红曲也叫红曲米,由稻米在红曲霉的作用下发酵制成,是一种药食两用的中药。 如果生产红曲用的稻米或生产出的红曲保存不当,发生黄曲霉霉变而变质,就会生成剧毒物质黄曲霉素,服用者摄入一定剂量后可使肝肾受损。 同时, 红曲中含有微量的洛伐他汀等他汀类物质,长期大量服用后,可能增加服用者肾脏受损、横纹肌溶解等的风险。 因此,消费者应在医生的指导下正确服用以红曲为主要成分的保健品或药品。 如果消费者想要通过海外跨境平台、境外实体店铺或其他渠道购买保健品, 一定要认
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