早餐半斤牛奶，不如1碗它！蛋白质是牛奶7倍多，营养又美味，看着就流口水……

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相信你们都是爱吃 燕麦 的健康宝宝。 什么粗旷耐嚼的steel－cut燕麦啦、高纤弹牙的传统rolled oats啦、速战速决的快熟即食啦… 可惜啊，人都是作的： 就算你再痴迷于一样食物（或人），天天见顿顿吃总会腻… 所以，想吃个省事又不催胖的早饭，除了燕麦，到底还有什么口粮可以安心囤在家，拿来换换口味的呢？ 如果只能推荐一样，那必须是 小麦胚芽！ 我的人生第一口小麦胚芽，记得还是在某快餐店的胚芽奶茶里面唆到的。 当时只觉得 唇齿间麦香充盈 ，闭着眼睛回味了好一会儿，猛唆几口就喝了个精光。 但，胚芽是个啥？为什么这么好吃？到底有多健康呢？ 根据百度百科定义：“胚芽： 植物胚的组成部分之一，与胚轴相连，它突破种子的皮后发育成叶和茎”… 翻译成人话，意思是说胚芽乃小麦发芽和生长的器官，乃种子中最精华的部分。 ………………………………