【向“新”而行 以“质”致远】以“菌”破局 造出“中国芯”

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1立方厘米的土壤中，可能存在数百万个微生物个体，它们一起构成了地球生命最丰富的部分之一。 　　云南，这座被称为“植物王国”“动物王国”及“世界花园”美誉的宝地，更堪称“微生物王国”，坐拥全国最优越的微生物环境，蕴藏着丰富而优质的益生菌资源。尽管这些微生物微小至难以肉眼捕捉，但它们在生态系统中的作用却是至关重要的，不仅在自然界中担任着分解者的关键角色，而且在人体内也发挥着不可替代的作用。 　　比如大家所熟知的益生菌就是对人体有益的活性微生物。在云南，藏着这样一家企业，立志于打破“洋菌种”的垄断地位，专注于培育适合国人体质的“中国菌”，向“新”而行、以“智”提“质”，实现了从小小实验室到全产业链的产业集群。 　 　今天，云南网记者带你一起探一探全国唯一一家将中国本土益 ………………………………