时运不济的雅文邑，也有自己的精彩

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本文共 1847 字 | 内容深度：★★★☆☆ 尽管雅文邑产区是法国第一支白兰地的诞生地，但现在干邑才是白兰地之王。人头马、马爹利、轩尼诗、卡幕，你在脑海里瞬间检索出的白兰地品牌，全是干邑。为什么会造成这样的局面，是雅文邑不够优秀吗？当然不是。与干邑相比，雅文邑同样优秀且更加多元化。然而很多时候，优秀和努力只是基础，契机和时运更重要。 气候温和的雅文邑产区，被分为三个区域：西边的下雅文邑（Bas-Armagnac）, 是连绵起伏的乡村，葡萄生长于酸性黏土上，生产出的雅文邑轻盈细致，果香浓郁，具有较高的知名度。特纳赫兹（Armagnac Tenarèze ）是一个过渡区，种植面积远远少于下雅文邑。南部和东部的上雅文邑（Haut-Armagnac）则非常分散。土壤 ………………………………