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那家均价2000的雷司令酒王,平替只要不到300元。

企鹅吃喝指南  · 公众号  · 美食  · 2024-07-18 18:20

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我们选品组常挂在嘴边的一句话是:卖贵的酒不算本事,挖到质量好价格又实惠的“平替”,才是真本事。 今天要介绍的这家,就是我们心中干型雷司令酒王Keller的“平替” (暂时还是平替,未来可能价格要越来越高了!) 。 Keller的分量,简单介绍下: 它至今, 依旧是全世界范围内,身价最高的干型雷司令酒庄。 (入门款也要1000+元,这价格比很多勃艮第门槛都高!👇) 。 而这家“平替”,则是Keller 最爱的亲徒弟 ,Keller本人在葡萄酒女王Jancis Robinson的采访文章里,大为赞赏: 它叫 德仙佳客酒庄(Weingut Dreissigacker)。 “平替”不是我们乱说的。 徒弟的酒庄和Keller已经一同 被《世界葡萄酒地图》收录为产区的代表名庄。 甚至,从 入选贵餐厅酒单 的频率来看,它也逐渐有逼近老师Keller的势头: 世界各地不少米其林餐厅和5星级酒店,都纷纷 ………………………………

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