江南赶鲜，宋人食味风雅“正当时”

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春潮漫涨的午后，连水影都染上了三分鲜气。岸边的“食肆”早早支起"刀鱼馄饨"的布招，竹屉里蒸腾的白雾裹着荠菜香，与江风里的腥咸交织成独特的春之气息。 而深巷里的私厨，正用陈年花雕醉着河豚肝，琥珀色的酒液里浮沉着致命诱惑。偶有外乡人问起"拼死吃河豚"的掌故，老师傅笑而不语，只将雪亮厨刀在磨石上轻荡三下，寒光里藏着千年饮食江湖的秘辛。 暮色四合时，临水人家的窗棂透出暖黄灯火，砂锅里咕嘟着的小黄鱼腌笃鲜正冒着蟹眼泡。主妇撒下一把新摘的蚕豆，嫩绿映着奶白，恰似水墨丹青里的留白。 这稍纵即逝的春味啊，既要在舌尖细细品咂，更需以记忆慢慢窖藏。 🌱阅读提示：文末扫码添加三联生活福利官，共享春日鲜滋味。 一江春水初暖，渔舟唱晚处，江南的春天，是浸在粼粼波光里的，当岸柳才黄，桃腮尚浅，江海 ………………………………