4种素菜也是“嘌呤大户”，堪比海鲜，千万别忽视

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注“花甲健康”，成就健康花甲。 当下，高尿酸血症越来越高发，成为我国第二大代谢性疾病 患病率高达13.3%，约1.8亿国人患有高尿酸血症 而且最近几年，发病趋势还有年轻化 为什么越来越多年轻人尿酸高？怎样降尿酸？点击查看 众所周知，尿酸高的人要控制饮食中的嘌呤 高嘌呤食物：海产品【尤其带壳】、动物内脏、浓肉汤肉汁、甜食【比如饮料、糕点】，酒类 很多人都以为素菜没有高嘌呤风险， 其实不然 4种素菜是“嘌呤大户”，越吃尿酸越高！ 高嘌呤食物：每100克食物含150-1000mg嘌呤 1、香菇 鲜香菇的嘌呤值≈214mg/100g；干香菇的嘌呤值≈405mg/100g， 2、豆苗菜 黄豆芽、豌豆苗，嘌呤含量能达到500mg/100g 绿豆芽等豆苗芽也同属高嘌呤食物 3、紫菜 紫菜的嘌呤含量=274mg/100g 4、芦笋 芦笋嘌呤含量=500mg/100g 芦笋中含有的草酸还会抑制人体尿酸排 ………………………………