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作者|初夏 声明|题图来源于网络。 惊蛰研究所原创文章，如需转载请留言申请开白。 近年来，一大批零食集合店凭借品种丰富、价格实惠的竞争优势，在全国市场迅速扎根。 上到一、二线城市下到小县城，零食集合店成为了继奶茶店、咖啡店之后，在城市商圈最常见的零售门店之一。甚至在零售加盟领域，零食集合店也受到了不少年轻创业者的关注。 随着热度的提升和热钱的不断涌入，惊蛰研究所发现，一批零食集合店的经营范围如今已从零食饮料拓展到了米面粮油、生活日化。而这一突破“零食量贩”原有定位的动作背后，零食集合店们显然正在酝酿一个新故事。 零食集合店成了创业“集中营” 作为近年来少有的“风口赛道”，零食集合店火得快，连锁品牌们开店的速度更快。 数据显示，截至2023年底，中国零食集合店门店数量已经突
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