【盘州市监】把牢“三关”过好“双节”

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      暑往寒来，岁末已至。为了让群众能过一个文明、安全、欢乐、和谐的“双节”，盘州市市场监管局石桥分局不仅慎终如始的拧紧“双节”“安全阀”，还积极组织开展了系列安全专项检查。 01 在 “ 吃 ” 上下功夫，把牢食品安全关 一是聚焦“年货”质量关。 执法人员对辖区内的大型商超及百货店进行逐一检查，重点对商户的经营资质是否齐全、员工的健康证明是否过期、是否履行进货查验制度、散装食品的标签是否规范等情况进行检查。同时，督促经营者严格落实食品安全主体责任，加强食品安全管理，把控好食品及原材料的来源关，加强商品自查，严禁销售或使用过期变质的食品，认真严格把好食品采购、储存、销售关，把“人民至上、生命至上”理念牢牢放在第一位。 二是聚焦“餐桌”安全关。 对羊汤锅、牛汤锅经营户进行全面 ………………………………