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最近,年轻人流行去医院买面包

每日人物  · 公众号  · 人物  · 2024-08-04 10:00

主要观点总结

本文介绍了新中式养生风下,中式面包的兴起和受到年轻人的追捧。文章通过描述天津中医药大学第一附属医院南院区药食坊和知嘛健康品牌的中式面包门店为例,说明了中式面包的消费群体和趋势。文章还指出,社交媒体的推广和新式养生的流行对中式面包的普及起到了重要作用。同时,行业专家和分析人士对中式面包的前景提出了不同的看法和担忧,包括选址局限性、复购压力、消费者需求等方面的问题。最终,文章提出中式面包要成为烘焙领域的长青产品还需要经历时间的考验。

关键观点总结

关键观点1: 新中式养生风下,中式面包受到年轻人的追捧。

近年来,国潮流行,“新中式”成为消费领域的新趋势。在此背景下,中式面包也受到年轻人的喜爱。部分人群把中式面包门店当作新的网红打卡点。

关键观点2: 中式面包门店的消费群体和趋势。

通过走访发现,推出中式面包的品牌虽不多,但已有线下门店在售。北京同仁堂旗下的知嘛健康品牌等门店有售卖。消费者群体包括养生爱好者、追求新颖独特的消费者等。

关键观点3: 社交媒体的推广对新式面包的普及起到了重要作用。

社交媒体的流行使得更多人关注和购买中式面包,许多人通过社交媒体了解到新中式面包并将其作为网红打卡点。

关键观点4: 行业专家和分析人士对中式面包的前景提出不同看法和担忧。

专家和分析人士指出,中式面包面临选址局限性、复购压力、消费者需求等问题。虽然市场前景被看好,但想要成为烘焙领域的长青产品还需要经历时间的考验。


文章预览

常在社交媒体冲浪的年轻人应该颇有感受,近两年,国潮觉醒,风头正盛,“新中式”成了消费领域的新流行,面包也不例外。 文 |  苏影 编辑 |  余源 来源 |  有意思报告(ID:youyisi_cn) 早上七点半,林茉走进了天津中医药大学第一附属医院南院区,迎接她的不是中药味道或消毒水味道,而是一股淡淡的面包香气。 香气来自门诊大厅一楼的一家药食坊,林茉发现虽然刚刚开门,但店内已经有人在选购了。 不一会儿,林茉就看完医生了。她这次是来复诊的,大夫说她身体恢复得不错,于是她打算买几个面包奖励一下自己。 等回到楼下,林茉发现这家药食坊的顾客更多了,有不下十个顾客在排队等着结账。 ▲  位于天津中医药大学第一附属医院一层的烘焙店,图 / 苏影摄 最近,社交媒体上刮起了一股新中式养生风,带有药食同源标签的中式面包 ………………………………

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