地标日历 | 依安芸豆

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01 推荐吃法 干煸芸豆 配料：新鲜芸豆、花椒、干辣椒、葱姜、淀粉、五花肉。 1、将芸豆清洗干净，掰成段，然后再一切两半。 2、炒锅加入清水烧沸，下入芸豆汆烫30秒，将其捞出过凉，控干水分之后，拍匀淀粉。 3、炒锅加入食用油烧至六成热，下入拍匀淀粉的芸豆，将其炸酥炸脆，全程保持中火状态。 4、芸豆炸好后将其捞出，再来准备一下小料，五花肉切末，葱姜切末，干辣椒切成小段。 5、另起锅加入少许底油，分次下入肉末，花椒，干辣椒，炒香之后下入炸好的芸豆，加盐，白糖调味。翻炒均匀，即可出锅。 02 产品登记信息 产品名称：依安芸豆 登记时间：2011年 产品编号：AGI00712 持有人：依安县依龙东风芸豆农民专业合作社 03 地域保护范围 依安县位于黑龙江省西部，小兴安岭南麓，松嫩平原北缘，齐北铁路中段。东与拜泉分界，西与 ………………………………